작년 12월초에 우연히 응모했다가 선정된 한울 쉬즈미 김치 체험활동의 마지막 리뷰를 쓰게되었습니다.
그동안 2009년 1월 중순부터 4월 중순까지 3달간 한울 쉬즈미 김치 6종을 받아서 시식을 해보았습니다.
오늘은 소개할 김치는 지난 4월 13일에 마지막으로 배송되었던 열무김치입니다.
한달전에 받은 김치를 이제서야 리뷰하다니.... 불성실한 체험단(?)입니다. ^^;
사실은 오래전에 작성을 하다가 완성못했던 것을 보완해서 오늘에서야 발행합니다.
지금까지 받아본 김치중에서 시각적으로는 가장 맛있어 보입니다. 양념 국물도 풍부해보이고...
실제 맛은 어떨까요?
처음 포장을 풀고 김치냉장고용 통에 넣은 다음 시식을 해보았는데, 맛은 다른 김치에 비해 약간은 단맛(?)의 달달한 느낌과 씹을때 열무에서 톡~ 하고 터져 나오는 즙이 새콤한 듯 맛이 좋습니다.
역시 맛을 글로써 표현한다는 것은 너무 추상적이고 어렵습니다. ㅋ
저희집은 열무김치를 익을때까지 아껴두었다가 천천히 먹었습니다. 그래서 리뷰가 약간 늦어졌네요. ^^;
사실은 열무김치로 이것(?)을 만들어 먹기위해서 말이죠.
이것은 바로....'열무비빔국수' 입니다. ^^V
이제 날씨가 본격적으로 더워지기 시작하는 초여름을 향해서 가고 있는 시점입니다.
무덥고 푹푹찌는 여름날씨의 주말 오후에 열무김치만 있으면 비교적 손쉽게 요리할 수 있는 시원한 열무국수가 금상첨화입니다. ^^
열무비빔국수 눈으로 한번 맛보세요.
어떤가요? 먹음직스럽게 보이시나요?
역시 제 느낌 그대로 사진을 찍는 기술이 부족함을 많~이 느낍니다. ㅋ
사진에 보이는 것보다 실제는 훨~씬 맛이 있었습니다.
이번주말 오후에 열무비빔국수 한번 드셔보세요. ^^
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